Usafirishaji wa vinywaji vyenye pombe, haswa divai, ni ya eneo maalum la usafirishaji wa mizigo maridadi. Utaratibu huu unahitaji utunzaji maalum, usahihi na uelewa wa maalum ya bidhaa zinazohamishwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Kuna mahitaji maalum ya kubeba vin, iliyoanzishwa katika kiwango cha serikali. Kwa hivyo, wakati wa kusafirisha vileo, ni muhimu kuzingatia hali fulani ya joto - kama sheria, kati ya 11-12 ° C. Ikiwa usafirishaji wa vin unafanywa kwa umbali mfupi na joto la hewa ni tofauti kidogo na ile inayohitajika, basi usafirishaji wa malori ya kawaida unaruhusiwa.
Hatua ya 2
Wakati wa kusafirisha divai kwa umbali mrefu, vani maalum za isothermal na jokofu hutumiwa na upotezaji wa joto usiozidi 2-3 ° C kwa siku. Usafirishaji wa vin zisizo na kifurushi hufanywa kwa kutumia miili ya tank iliyo na insulation ya mafuta. Mtumaji anabainisha kiwango maalum cha joto kinachoruhusiwa kwa usafirishaji wa vinywaji hivi, ikionyesha nambari kwenye muswada unaofanana wa shehena.
Hatua ya 3
Wakati wa kusafirisha vin, tahadhari maalum hulipwa kwa usalama wa vyombo ambavyo vimesafirishwa. Mvinyo inaweza kusafirishwa katika glasi na chupa za plastiki, mifuko iliyojaa kwenye masanduku, kwenye mapipa. Ikiwa divai kwenye chupa imesafirishwa kwa umbali mrefu, chombo kinapewa nafasi ya usawa, ili ndani ya cork iwasiliane na kioevu. Usafirishaji wa divai kwenye masanduku hufanywa kwa kuzingatia urefu unaoruhusiwa wa kuweka, ambayo kawaida huonyeshwa kwenye sanduku. Alama za kunyoosha, mikanda au vifungo hutumiwa kuimarisha bidhaa kwenye gari.
Hatua ya 4
Usafirishaji sahihi wa divai unahitaji giza la nafasi ya gari, shehena lazima ilindwe kutoka kwa mionzi ya jua na neon. Kwa hivyo, usafirishaji wa vin hufanywa tu kwenye vifuniko vilivyofunikwa, mahitaji haya ni muhimu sana kwa vyombo vya uwazi.
Hatua ya 5
Mahitaji muhimu ya usafirishaji wa divai ya chupa ni kukosekana kwa harufu kali ya nje. Corks hazihakikishi ulinzi wa 100% dhidi ya kupenya kwa harufu za kigeni kwenye chupa zilizo na bidhaa, suala hili linafaa sana wakati wa kusafirisha umbali mrefu.
Hatua ya 6
Usafirishaji wa divai unahitaji hati zinazoambatana na bidhaa, na wakati mwingine uwepo wa msafirishaji wa usafirishaji anayeambatana na kampuni ya usafirishaji au mpokeaji. Njia ya usafirishaji wa vinywaji hivi inapaswa kutengenezwa ikizingatia udhaifu wa chombo na ujumuishe, ikiwa ni lazima, kuhamisha vituo-maghala ambayo yanakidhi mahitaji yote ya uhifadhi wa vinywaji vya aina hii.
