Asali hutengenezwa na nyuki wa asali kwa kuchakata nekta kutoka kwa maua. Bidhaa hiyo ni muhimu sana - ina idadi kubwa ya vitamini. Asali imeainishwa kulingana na ubora na asili.
Maagizo
Hatua ya 1
Mtu huondoa asali kutoka kwenye mzinga, ambapo nyuki huvuna bidhaa inayofaa kutumika. Kabla ya kuondoa asali, ni muhimu kuhakikisha ikiwa baadhi yao yamefungwa na bar. Kuziba kwa asali na nyuki ni ishara wazi kwamba asali iko tayari.
Hatua ya 2
Bidhaa kawaida huchukuliwa jioni. Muafaka huondolewa kwa uangalifu kutoka kwenye mzinga, ambapo sega za asali ziko, kisha muafaka umewekwa kwenye chombo maalum.
Hatua ya 3
Kutoka kwa muafaka uliojazwa, kusukuma hufanywa kwa kutumia dondoo la asali. Vipande vinasafishwa kwa nta, asali imechapishwa kwa kutumia kisu maalum. Sura, tayari kwa kusukuma, imewekwa kwenye dondoo la asali. Asali iliyosukuma hutiwa kwenye glasi, vyombo vya mbao au enamel.
Hatua ya 4
Asali inayotumiwa hutumiwa na wanadamu kwa kuandaa chakula na madhumuni ya matibabu. Ubinadamu umekuwa ukitumia bidhaa hiyo kwa zaidi ya miaka 6,000. Katika dawa, asali imekuwa ikitumika kutibu magonjwa anuwai, kuanzia shida za njia ya utumbo hadi vidonda vya uponyaji na vidonda.
Hatua ya 5
Asali iliyosindikwa na nyuki ni nene, nata na tamu sana. Inayo aina kadhaa za sukari, pamoja na dextrose na fructose. Ladha ya bidhaa inategemea maua ambayo poleni ilikusanywa. Kuna pia asali ya bandia, iliyotengenezwa na usindikaji wa sucrose na kuongeza ladha zaidi. Bidhaa bandia hupatikana kutoka sukari, mahindi, tikiti maji, tikiti maji, mboga ya mboga na matunda. Ili kuipaka rangi, tumia majani ya chai, zafarani au majani ya wort St.
