Watu wengi wanapenda uyoga, lakini hawafikiri juu ya ukweli kwamba wanaweza kupandwa nyumbani badala ya kuinunua dukani. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kujua teknolojia rahisi ya kukuza uyoga mycelium nyumbani, na mazao yanayosababishwa yanaweza kutumiwa na wewe mwenyewe na kuuzwa. Mkulima wa uyoga anayeanza anaweza kutengeneza maabara rahisi ya kukuza uyoga wa oyster mycelium nyumbani.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa mahali pa maabara - inapaswa kuwa iko kwenye chumba safi na unyevu mdogo wa si zaidi ya 70% na joto la digrii 20 hadi 24. Ikiwa joto la chumba halijatulia, tumia hita.
Hatua ya 2
Safisha chumba mara kwa mara ili kukiweka na vumbi na epuka rasimu. Mita moja na nusu ya mraba itakuwa ya kutosha kwako kufanya kazi. Tumia vyombo vichache vya plastiki kukuza mycelium.
Hatua ya 3
Utahitaji pia taa ya kawaida juu ya dawati lako. Andaa mirija 15 na vizuizi vya pamba na rafu ya kuhifadhi, chupa yenye ujazo ya 500 ml na kifuniko, na beaker ya 500 ml ya matumizi. Kwa kuongezea, utahitaji sindano ya bakteria, kibano, scalpel, bomba, sahani za plastiki petri, jiko la umeme, burner ya pombe, na dawa za kuua vimelea.
Hatua ya 4
Ili kuunda mycelium, kipande cha uyoga safi wa chaza huwekwa kwenye msingi wa lishe wa agar ya viazi-sukari. Hakikisha kwamba hali ambazo mycelium inakua hazina kuzaa - safisha chumba mara kwa mara na upe dawa eneo la kazi. Vifaa vyote vinapaswa kupunguzwa kwenye burner kabla ya kufanya kazi na utamaduni wa Kuvu.
Hatua ya 5
Futa msingi wa virutubisho katika maji ya moto kwenye chupa, kisha uimimine kwenye sahani tupu za petri, ukiinua vifuniko. Kila kikombe kina 10 ml ya suluhisho la virutubisho, ambayo lazima kwanza ichunguzwe kwenye mirija, iliyofungwa na corks na kufunikwa kwenye foil.
Hatua ya 6
Mimina muundo kwenye vikombe na bomba la 10 ml, na kisha subiri iwe baridi na uweke vipande vya tishu za uyoga ndani yake. Kabla ya kukata uyoga vipande vipande, safisha na uondoe dawa, kisha uikate na ngozi isiyofaa. Ondoa vipande vya tishu katikati ya uyoga na sindano ya bakteria.
Hatua ya 7
Weka vipande vitatu hadi vinne katika kila sahani kwenye kitamaduni. Funika vikombe na uondoke kwenye joto la kawaida kwa siku chache. Kama matokeo, unapaswa kuwa na tamaduni safi ya mycelium kwa njia ya fluff nyeupe. Tupa vikombe vilivyoathiriwa na ukungu nyekundu au kijani.
Hatua ya 8
Hatua inayofuata ni kupata mycelium. Ili kufanya hivyo, chukua nafaka zenye ubora wa hali ya juu na uzichanganya na sehemu mbili za maji. Chemsha nafaka kwa dakika 15, kauka na uchanganye na jasi ya 1.3% na 0.3% ya calcium carbonate.
Hatua ya 9
Jaza chupa na nafaka theluthi mbili kamili na sterilize. Weka vipande vitatu vya kati ya tamaduni ya mycelium kwenye kila jar. Baada ya wiki tatu, mycelium itakua.
