Mti huu, unaohusishwa haswa na Ugiriki ya zamani, uko karibu ikoni. Mbegu katika spishi zake zote ni sawa kwa kuonekana, na spishi zenyewe hazitofautiani sana.
Mbegu za Laurel
Laurel ni mmea wa dioecious, maua yake kwenye miti mingine ni madogo, yamekithiri, na perianth rahisi ya petals 4 ya kijani-manjano na hukusanywa katika inflorescence ya axillary ya vipande 6-12. Kwenye miti mingine, maua ni pistillate tu, ni ndogo kuliko ile iliyokithiri na hukusanywa kwenye axils za majani vipande 3-4.
Laurel ana mbegu kubwa za mviringo, hudhurungi-nyeusi, yenye juisi na yenye harufu nzuri, zinafikia urefu wa 2 cm na zina utando mwembamba wa nyama. Ganda hili hulinda mbegu kutokana na kuota mapema, kukauka na kuharibika. Mbegu za laurel zote, pamoja na mtukufu wa laurel, hazivumili kukausha zaidi, kwa hivyo, uwezo wao wa kuota haudumu zaidi ya miezi 2-3 na uhifadhi wa kawaida, na huongezwa hadi miezi 5 ikiwa mbegu zimehifadhiwa kwenye chumba baridi na unyevu.
Kabla ya kupanda mbegu, lazima waachiliwe kutoka kwa ganda, kwani watakua ndani yake kwa muda mrefu na mimea itadhoofika. Ni bora kupanda kwenye sufuria tofauti, ambayo uwezo wake ni angalau lita 1, na katika nchi zenye joto hupandwa moja kwa moja ardhini, mahali pa kudumu cha ukuaji. Mbegu huibuka kama sheria, tangu mwanzo wa Aprili hadi mwisho wa Agosti, lakini zingine zinaweza kuanza kuota mnamo Januari. Ikiwa wakati wa kipindi hiki kuna theluji kali, miche ya laurel bila shaka itakufa.
Katika maua ya ndani, mimea huhifadhiwa kwenye joto karibu na 10 ° C, ikichukua nje wakati wa chemchemi na majira ya joto. Katika mwaka wao wa kwanza, miche iliyopandwa kutoka kwa mbegu hufanya vizuri bila mbolea ya ziada, lakini kuanzia mwaka wa pili wa maisha, mbolea za madini ni muhimu. Laurel ni mnyenyekevu kabisa na sio chaguo sana juu ya aina ya mchanga, huanza kuumiza tu kutokana na unyevu kupita kiasi.
Maombi
Majani safi na kavu ya laureli hutumiwa kama viungo. Matunda makavu ni sehemu ya unga wa laureli, ambayo ni dondoo iliyokolea ya mafuta muhimu ya laureli.
Majani ya Bay hutumiwa katika kupikia, kwa marinades, broths na samaki ya aspic, haiwezi kubadilishwa, na vile vile michuzi, supu, nyama ya kuchemsha. Weka jani la bay na hesabu ya jani 1 la ukubwa wa kati kwa lita moja ya kioevu. Weka kwenye sahani dakika 5 kabla ya kupika. Poda ya Laurel imeongezwa kwenye chakula tayari.
Matumizi ya laureli katika dawa pia inajulikana. Mti huu ni diuretic na kutuliza nafsi, inaboresha hamu ya kula na husaidia usagaji. Dutu zenye kunukia za laureli huzuia shughuli ya bacillus ya kifua kikuu na kuongeza kinga. Bandika la majani na mbegu zilizotiwa hutumiwa kwa kuchoma, kupunguzwa na majeraha, kwani laurel ana mali ya uponyaji.
