Inapendeza kufurahiya peach ya kupendeza au kunywa chai na jamu yenye kunukia katika baridi ya msimu wa baridi. Lakini akili ya kibinadamu ya kutamani inataka kufika chini ya vitu vyote ambavyo huwasiliana nao maishani, pamoja na mbegu ya peach.
China inachukuliwa mahali pa kuzaliwa kwa peach, kisha mmea ulifika India na kutoka huko kwenda Uajemi. Kisha mti wa matunda uliletwa Italia na Eurasia. Peaches huliwa mbichi, kama chakula cha makopo na jam, na katika cosmetology hutumia mafuta yaliyotokana na punje za mbegu za peach. Liqueur pia imeingizwa kwenye mashimo ya matunda.
Je! Mifupa ya peach ina nini?
Peach iliyoiva ina ladha ya juu sana. Lakini kila wakati ni ngumu kutenganisha mfupa na ganda. Imejaa sana massa na haiondoi sana. Ngozi ya mfupa imefunikwa na mito, na nucleolus iko kwenye ganda ngumu.
Kernel ya peach ni chungu kwa sababu ya glycoside amygdalin iliyo nayo. Dutu hii, inayoingia ndani ya mwili wa mwanadamu, imegawanyika, na kusababisha kutolewa kwa asidi ya hydrocyanic. Mkusanyiko wa asidi katika mfupa mmoja ni mdogo sana, lakini bado ni sumu.
Mafuta yanayotokana na punje ya tunda ladha ni muhimu sana. Kwa kuwa mti wa peach ni mti wa mlozi, mafuta huitwa mafuta ya mlozi. Inayo asidi ya mafuta isiyosababishwa, wakati asidi ya hydrocyanic haifiki huko, kwani haina kuyeyuka kwa mafuta.
Kutumia punje za punje za peach
Mafuta ya almond hutumiwa sana katika cosmetology kulainisha ngozi. Imeongezwa kwa bidhaa anuwai za mapambo: mafuta ya uso na mikono, vinyago na vichaka vya kusafisha.
Mafuta ya mlozi hutumiwa kama mavazi ya saladi. Na Mashariki, mashimo ya pichi huliwa, kabla ya kulowekwa kabla ya kukaushwa. Au kukaanga, kwa joto la juu, amygdalin huvunjika kuwa misombo ambayo ni salama kwa afya.
Waitaliano hutumia punje za peach na apricot kwa jamu za ladha na biskuti. Kwa kweli, punje hutibiwa joto. Mvinyo wa Kiitaliano "Amaretto" pia ana harufu ya mafuta ya almond.
Mbegu mbichi za peach ni chakula, lakini unahitaji kula kwa idadi ndogo sana, ukijua jinsi ya kuifanya vizuri. Punje huwekwa mbali na watoto ili kuepusha sumu na kukasirisha mfumo wa mmeng'enyo wa chakula wa mtoto.
Ikiwa unapenda kujaribu majaribio ya kigeni, unaweza kujaribu kutumia mafuta ya almond au punje za peach za kukaanga kama nyongeza ya chakula. Unahitaji tu kukumbuka juu ya kiasi na tahadhari. Na vipodozi kulingana na mafuta ya almond hakika vitafurahisha wanawake wazuri na sifa zao.
