Matunda mazito ya zabibu hukua kwenye mti mrefu unaosambaa kwenye mashada ya vipande 5-7, ambayo walipewa jina - zabibu. Ili kuhimili mzigo kama huo, mti huu wa machungwa unahitaji tu kuwa na matawi ya elastic na yenye nguvu. Namna ilivyo. Kukoboa zabibu ni mchakato mrefu, lakini ikianza, inaweza kuchukua hadi miezi sita, kwani matunda hayafikii kukomaa kwao kwa wakati mmoja.
Zabibu ilipata umaarufu mkubwa katika karne ya 19, ingawa miti hii ya kijani kibichi iligunduliwa kwa mara ya kwanza kwenye kisiwa cha Barbados mnamo 1750. Matunda yenye matunda makubwa yalishuka katika historia mara moja kama ya kitamaduni, kwani hakuna kitu cha aina hiyo kilichopatikana porini. Wanasayansi walihitimisha kuwa mchakato wa mseto wa asili kati ya pomelo na machungwa ulichangia kuonekana kwake. Jinsi zabibu inakua inaweza kudhaniwa kutoka kwa jina lake, kwa sababu kwa Kiingereza inamaanisha "zabibu matunda".
Mti wa zabibu
Ni ngumu sana kwa mtu yeyote ambaye amenunua zabibu zaidi ya mara moja kufikiria kundi la zabibu la angalau matunda 2-3 kufikia uzito wa 500 g na mara mbili zaidi.
Mti wa zabibu ndio mrefu kuliko kila aina ya machungwa. Inafikia urefu wa wastani wa mita 5-7. Aina zingine zinaweza hata kukua hadi mita 12. Miti ni laini sana na ya kudumu, na gome laini-hudhurungi. Kwa hivyo, matawi yana uwezo wa kushikilia idadi kubwa ya matunda mazito.
Majani makubwa ya mviringo ya zabibu yanafikia urefu wa cm 15-17. Wanaunda taji mnene inayoenea, ambayo iko katika mfumo wa mviringo au mpira. Wakati wa maua, unaweza kuona picha ya kushangaza ambayo itachukua pumzi yako. Mti umefunikwa na kubwa, hadi 5 cm ya kipenyo, maua meupe na harufu nzuri. Faida hii iliruhusu zabibu kuwa mmea wa mapambo kwa muda mrefu.
Kama matokeo ya ufugaji wa kisasa, hadi aina 20 za zabibu zimeundwa, ambazo hutofautiana wakati wa kukomaa, ngozi na rangi ya massa. Mwisho unaweza kuwa nyepesi kabisa (karibu nyeupe au manjano), nyekundu au nyekundu nyekundu. Nyama nyekundu ya zabibu, ni tamu zaidi.
Katika mazingira gani matunda ya zabibu hukua
Zabibu ni mmea wa thermophilic, kwa hivyo inapendelea hali ya hewa ya kitropiki, kama jamaa zake zote. Katika nchi yetu, hii ni pwani ya Bahari Nyeusi, Amerika, zabibu hupandwa huko Florida na Texas. Kwa kawaida, mashamba makubwa katika nchi yake - nchini India, usambazaji wa zabibu kwa nchi za Ulaya unashangazwa na Kupro, Israeli, Brazil, Uchina.
Mmea unadai juu ya jua na uzazi wa mchanga. Inahitajika kufuatilia yaliyomo ya kutosha ya vitu vya kikaboni na chumvi za madini. Kulingana na hali zote muhimu, zabibu huanza kuzaa matunda kwa miaka 4-5. Matunda hukua na kukomaa kwa muda mrefu: kutoka miezi 9 hadi 12 na haiondolewa kwa wakati mmoja. Katika mikoa ambayo kukomaa huanza mnamo Septemba, zabibu huvunwa hadi Aprili. Katika maeneo mengine, mazao huiva mnamo Februari. Kwa hivyo, katika kisiwa cha Juventud (Cuba), sherehe ya kweli imeandaliwa mnamo Februari kwa heshima ya kukomaa kwa zabibu, ambayo hudumu kwa siku kadhaa na kuishia na karamu.
