Vuli ni wakati mzuri wa uwindaji wa utulivu, kukusanya uyoga ambao hukua baada ya msimu wa joto na mvua. Walakini, uyoga unaweza kuwa na sumu, na hatari kuu inatoka kwa spishi ambazo zinafanana sana na uyoga wa chakula.
Uyoga mbaya
Aina zenye sumu zaidi za uyoga unaokua katika eneo la Urusi ni viti vya vyoo. Pale ya toadstool ina amanitotoxin, ambayo huharibu ini na husababisha hepatitis yenye sumu. Hata kipande 1 cha uyoga huu kinatosha kwa matokeo mabaya, uyoga 1 unaweza kutoa sumu kwa watu 2-3.
Kwa bahati mbaya, amanitotoxin haingiliwi na matibabu ya joto au yatokanayo na siki na chumvi. Uyoga yenyewe ni sawa na jamaa wa chakula na hutofautiana na agaric ya asali tu katika unene mkubwa wa mviringo chini ya mguu. Hatari ya kinyesi huongezwa na ukweli kwamba dalili za sumu huonekana tu wakati matibabu hayawezi kusaidia tena kwa sababu ya kuoza kamili kwa tishu za ini na utengano wa sehemu ya tumbo na tishu za matumbo.
Gallerina iliyopakana pia ina sumu inayofanana katika muundo - aina ya saizi ndogo na uyoga mzuri mzuri, sawa na kuonekana kwa agariki ya asali.
Aina maarufu ya chakula isiyosababishwa ya uyoga ni, kwa kweli, agaric ya kuruka. Kofia nzuri nyekundu na dots nyeupe ni ishara ya agaric nyekundu ya kuruka, na kuna spishi zingine 600 za uyoga huu. Aina zingine za agarics ya kuruka ni chakula na hula kwa hali, lakini ni bora sio kuhatarisha hata hivyo. Uyoga wa Amanita una vitu kadhaa vya sumu - muscarine, muscaridin, scopalamin. Athari zao kwa mwili zinaweza kuwa mbaya au sumu kali, ikifuatana na ndoto, kichefuchefu, kutapika.
Aina yenye sumu zaidi ya uyoga wa buibui ni wavuti ya buibui-nyekundu. Sumu huanza kutenda kwa mwili baada ya muda mrefu sana - siku 3-5 - na huathiri figo na ini. Ikiwa haijatibiwa, kifo kinaweza kutokea ndani ya wiki chache. Ikiwa kuna sumu kali, matibabu inaweza kuchukua hadi miezi 2-3.
Uyoga wa kawaida wenye sumu
Uyoga wa shetani - sawa na boletus - ana jina linaloelezea sana. Sumu ya uyoga wa Shetani husababisha kuhara, kutapika, maumivu ndani ya tumbo na utumbo, lakini inaondoka baada ya siku chache bila kuumiza mwili kwa muda mrefu. Sumu iliyo kwenye uyoga wa shetani huoza wakati wa kuchemsha na kupikwa kwa muda mrefu.
Karibu safu zote zina sumu kali, ingawa sio hatari sana kwa wanadamu, haswa tiger, uharibifu, kujitenga na aina zingine za safu. Sio mbaya, lakini husababisha kichefuchefu, kuhara, kifafa, na maumivu ya kichwa. Sumu hupotea ndani ya masaa 4-5 baada ya matumizi na haisababishi matokeo zaidi.
Kwa kuongezea, ikumbukwe kwamba hata uyoga wa kula chini ya hali fulani (kwa mfano, na ukuaji wa bakteria fulani kwenye mwili wa Kuvu) inaweza kuwa mbaya kwa wanadamu.
