Katika miji mingine ya Urusi, vituo vya kupendeza zaidi tayari vimefunguliwa - anti-mikahawa, ambayo ni tofauti kabisa na mikahawa ya kawaida. Kanuni ya utendaji wa taasisi kama hiyo inakufanya utake kwenda huko na kuonja hali mpya isiyo ya kawaida kwa cafe ya kawaida.
Cafe ya jadi na inayojulikana ni mahali pa kula chakula na vinywaji anuwai. Wafanyabiashara wanaendelea kuzunguka huko, muziki mkali unacheza, na hewa imejaa moshi wa sigara. Unahitaji kupanga safari ya kwenda kwenye cafe mapema, baada ya hapo awali kuhesabu gharama za makusanyiko, kuagiza sahani kadhaa. Ilitokea tu kwamba huko Urusi sio kawaida kutumia nusu ya siku katika cafe juu ya kikombe cha kahawa, kuzungumza na marafiki kwenye mitandao ya kijamii.
Ni ngumu kufikiria cafe bila wahudumu na muziki. Vyakula vya kahawa vilivyofunguliwa (kuwa mahali) vinaonyesha muundo mpya wa vituo ambavyo vimekusudiwa kwa burudani ya kitamaduni, burudani, mikutano na kazi. Sahani za bei ghali na zilizosafishwa, vinywaji vya pombe havihudumiwa hapa. Menyu ya anti-cafe ni pamoja na kahawa ya bure, chai, biskuti na chokoleti. Kwa njia, chakula chochote kinaweza kuletwa na wewe au kuamuru mahali pengine na utoaji.
Kwa hivyo kipato cha anti-cafe ni nini? Chanzo kikuu cha mapato ni malipo kwa dakika kwa kukaa katika taasisi hii. Gharama ni karibu rubles moja na nusu kwa dakika au rubles tisini kwa saa na inahitajika sana kati ya wafanyikazi huru, kwa sababu anti-cafe ina ufikiaji wa bure wa WiFi, kati ya wafanyabiashara (kwa mafunzo na mazungumzo), vijana wanaocheza michezo ya bodi.
Kwa urahisi zaidi na faraja ya juu, anti-cafe imegawanywa katika maeneo kuu kadhaa: kwa ubunifu (hapa unaweza kuchonga, kuchora, kubuni na kuunganishwa), kwa michezo ya bodi na mawasiliano (backgammon, chess, checkers na wengine), eneo kwa michezo kwenye sanduku la x na chumba cha mkutano. Makatazo makuu dhidi ya anti-cafe ni sigara katika uanzishaji, pombe na kamari ya pesa.
Ili kuandaa taasisi kama hiyo, utahitaji chumba kikubwa na angavu, seti ya michezo ya bodi, fanicha, mtandao na wafanyikazi wenye adabu.
